在国家食品安全监督抽检任务中，涉及我区武汉沁园醉香隆餐饮管理有限公司抽检不合格，已处置完毕，现将核查处置情况通知如下：

被抽检单位：武汉沁园醉香隆餐饮管理有限公司

一、 样品的基本情况：

1、 样品名称：八角、白芷、菜碗

2、 不合格问题：八角、白芷二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。菜碗大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

二、 行政处置情况：

1、 违法事实认定：当事人的行为属于违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条、《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定。

2、 处置依据及结果：对当事人经营不符合食品安全标准的八角和白芷的行为，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条“销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚的规定，现责令你(单位)改正上述违法行为并作出如下行政处罚:不予行政处罚。对当事人经营清洗消毒不合格菜碗的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证:(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;”规定，我局决定对当事人作出如下行政处罚:罚款2000元。

东湖生态旅游风景区管委会市场监督管理局

2025年6月20日