东湖风景区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息公告（2019年40期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，东湖风景区市场监督管理局组织对食品生产、流通、消费环节进行了监督抽检，现将近期抽检结果公布如下：
一、总体情况。本次公布包括炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品共10大类合计22批次。本次抽检合格。具体信息详见附件。
附件：1、本次检验项目
2、合格公示表
本次检验项目
一、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
炒货食品及坚果制品抽检依据是GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品指标的要求。
（二）检验项目
炒货食品及坚果制品抽检项目包括甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),黄曲霉毒素B?,酸价(以脂肪计),过氧化值（以脂肪计）,糖精钠(以糖精计)。
二、蛋制品
（一）抽检依据
蛋制品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
（二）检验项目
蛋制品的抽检项目包括铅(以Pb计),镉(以Cd计)。
三、豆制品
（一）、抽检依据
豆制品抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
豆制品的抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),水分,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
四、糕点
（一）抽检依据
糕点抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
糕点检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
五、粮食加工品
（一）抽检依据
粮食加工品抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
（二）检验项目
粮食加工品检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),二氧化硫残留量,铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
六、肉制品
（一）抽检依据
肉制品抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
（二）检验项目
肉制品检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),铬(以Cr计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计))。
七、食用油、油脂及其制品
（一）抽检依据
食用油、油脂及其制品抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。
（三）抽检项目
食用油、油脂及其制品检验项目为过氧化值,黄曲霉毒素B?,酸价(KOH),苯并(a)芘。
煎炸油检验项目为酸价(KOH),极性组分。
八、蔬菜制品
（一）抽检依据
蔬菜制品抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）抽检项目
蔬菜制品抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,亚硝酸盐(以NaNO?计),二氧化硫残留量,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。
九、水果制品
（一）抽检依据
水果制品抽检依据GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
（二）抽检项目
水果制品抽检项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,霉菌,二氧化硫残留量,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
十、食用农产品
（一）抽检依据
食用农产品抽检依据是GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
（二）抽检项目
1、辣椒抽检项目：克百威,灭多威,水胺硫磷,杀扑磷,氧乐果
2、普通白菜抽检项目：甲胺磷,水胺硫磷,丙溴磷,氟虫腈,毒死蜱
3、茄子抽检项目：灭多威,甲胺磷,氧乐果,杀扑磷,水胺硫磷
4、包菜抽检项目：毒死蜱,水胺硫磷,氟虫腈,甲胺磷,氧乐果
5、黄瓜抽检项目：氧乐果,水胺硫磷,甲胺磷,氟虫腈,毒死蜱
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合格信息汇总 |
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
备注 |
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XC19420120484200069 |
1 |
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中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
皮蛋 |
散装 |
购进日期：2019-06-19 |
蛋制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200070 |
2 |
四川省味聚特食品有限公司 |
眉山市诗书路南段369号 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
麻辣萝卜干（酱腌菜） |
80g/包 |
生产日期：2019-01-21 |
蔬菜制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200071 |
3 |
青州市启明星食品有限公司 |
青州市王坟镇金家村 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
刀切山楂片 |
248g/袋 |
生产日期：2019-05-02 |
水果制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200072 |
4 |
沧州全鑫食品有限公司 |
河北省沧县杜生镇东杜生村546号 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
阿胶枣 |
258克/袋 |
生产日期：2019-05-16 |
水果制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200073 |
5 |
洽洽食品股份有限公司 |
合肥市经济技术开发区莲花路1307号 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
洽洽香瓜子 |
260克/袋 |
生产日期：2019-05-16 |
炒货食品及坚果制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200074 |
6 |
四川汉超食品有限公司 |
眉山市东坡区松江镇丁塘村 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
黄花什锦菜（酱腌菜） |
350g/瓶 |
生产日期：2019-01-01 |
蔬菜制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200075 |
7 |
浙江五芳斋实业股份有限公司 |
浙江省嘉兴市秀洲工业园区中山西路南侧 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
豆沙粽（速冻熟制） |
500克（5只）/袋 |
生产日期：2019-05-14 |
糕点 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200076 |
8 |
四川汉超食品有限公司 |
眉山市东坡区松江镇丁塘村 |
中百超市有限公司新武东小区分店 |
湖北 |
下饭菜（酱腌菜） |
350克/瓶 |
生产日期：2019-03-27 |
蔬菜制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200077 |
9 |
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东湖生态旅游风景区钧豪食品加工小作坊 |
湖北 |
肉酱 |
散装 |
生产日期：2019-06-22 |
肉制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200078 |
10 |
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东湖生态旅游风景区钧豪食品加工小作坊 |
湖北 |
面筋 |
散装 |
生产日期：2019-06-22 |
粮食加工品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200079 |
11 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
干木耳 |
散装 |
购进日期：2019-06-15 |
蔬菜制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200080 |
12 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
干鹿茸菇 |
散装 |
购进日期：2019-06-15 |
蔬菜制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200081 |
13 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
老豆腐 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
豆制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200082 |
14 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
辣椒 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200083 |
15 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
小白菜 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200084 |
16 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
汤菜 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200085 |
17 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
茄子 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200086 |
18 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
包菜 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200087 |
19 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
黄瓜 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200088 |
20 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
空心菜 |
散装 |
购进日期：2019-06-26 |
食用农产品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200089 |
21 |
武汉长江沙鸥食植物油有限公司 |
武汉市武昌区白沙洲特1号 |
武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
一级大豆油 |
20升/桶 |
生产日期：2019-06-18 |
食用油、油脂及其制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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XC19420120484200090 |
22 |
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武汉慧心雅文化传播有限公司 |
湖北 |
煎炸油 |
散装 |
加工日期：2019-06-25 |
食用油、油脂及其制品 |
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武汉市东湖生态旅游风景区市场监督管理局 |
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附件:
鄂公网安备42010602000101号